Koiratkin syövät terveellisemmin

Useamman kerran olen törmännyt siihen, että asiakas kertoo syöttävänsä koiralleen rypsiöljyä, jotta koira saisi välttämättömiä rasvahappoja. Koiran ruokavalio on tullut puheeksi sellaisten asiakkaiden kanssa, jotka ovat tulleet vastaanotolle kohonneen kolesterolin vuoksi. Paino (siis asiakkaan, koiria en ole päässyt näkemään) on normaali ja päällisin puolin ruokavalio vaikuttaa olevan ihan kunnossa, kasviksia on päivittäin, kalaakin silloin tällöin ja broileria useammin kuin sikaa tai nautaa. Juustokin on ehkä vaihdettu vähärasvaisempaan tai ainakin määrää on vähennetty. Jopa pähkinöitä ja avokadoakin on asiakas opetellut syömään, harva kuitenkaan niitä päivittäin käyttää, mutta muutoksista huolimatta saattaa kolesteroli edelleen kohota. Tarkemmin selvitellessä pehmeän ja kovan rasvan lähteitä tulee kuitenkin esille, että rasvan laadussa on vielä parannettavaa ja pehmeää tarvitaan lisää.

Pehmeän rasvan lähteitä.
Kuva on sivulta http://syohyvaa.fi/lisaa-hyvaa-rasvaa/.
Sivulta löytyy lisätietoja ja vinkkejä kuinka parantaa
 ruokavalion rasvan laatua

Rasvavalistus on mennyt hyvin perille siinä suhteessa, että rasvaa osataan jo välttää. Tosin tässäkin asiassa on edelleen aukkoja yleissivistyksessä. Jokin aika sitten eräs nuori mies oli mielestään tehnyt kolesterolia alentavia muutoksia ruokavalioonsa, mutta hänelle ei ollut tullut mieleen, että lenkkimakkarassa voisi olla lähes 20% rasvaa. Useinhan puhutaan jauhomakkarasta. Hänen ruokavalionsa oli kyllä muutoin vähärasvainen, tosin siitä puuttui myös pehmeät rasvat, mutta aterioiden lisäksi viikon aikana meni useampikin lenkkimakkara ihan vain välipalana sinapin kanssa.

Mutta takaisin otsikon aiheeseen eli siihen, että samat henkilöt, jotka yrittivät saada kolesteroliaan alenemaan vähentämällä rasvaa saattavat antaa koirilleen rypsiöljyä. Monille tuntuu tulevan täysin yllätyksenä, että ei riitä jos silloin tällöin paistaa jotakin öljyssä. Pehmeää rasvaa on saatava riittävästi päivittäin. Kun tämä oivallus on tehty, niin sitten enää mietitään minne se öljy kannattaa lisätä, jotta se tulisi helposti ja joka päivä. Joillekin sopii öljylisäys aamupuuroon, toisille salaatin tai kasvisten sekaan, joku sekoittaa sen smoothieen tai rahkaan ja joidenkin mielestä öljy kannattaa ottaa ihan sellaisenaan vaikka sitten samalla kun annostelee sitä koiran ruoka-annokseen.

Jos vähänkään epäilyttää onko rasvan laadussa parantamisen varaa, niin kannattaa käydä tekemässä Sydänliiton testi rasvan laadusta http://www.sydan.fi/rasvatesti.

Kevyempänä kohti kesää

Usein kevään kynnyksellä iskee paniikki, kun pitäisi ehtiä kesäksi bikinikuntoon vaikka uudenvuodenlupasten jälkeen ei koko talvena ehtinyt laihdutuskuurissa alkua pidemmälle. Kuulostaako tutulta? Mitä jos tänä vuonna unohtaisit panikoinnin etkä missään tapauksessa ryhdy minkäänlaiselle dieetille. Sen sijaan muutamilla pienillä ajattelutavan ja käyttäytymisen muutoksilla voit saada kiloja karistettua.

Ensimmäinen askel kohti pysyvämpää painonhallintaa on tietoisen syömisen harjoittelu. Mieti onko sinulla oikeasti nälkä vai harrastatko viihdesyömistä? Toinen tärkeä asia on tarkistaa ruoka-ajat ja keskittää syöminen vain ruoka-aikoihin. Ehtiikö aterioiden välillä tulla aivan hirveä nälkä vai naposteletko pitkin päivää mitä eteen sattuu? Kun syöt vain aterioilla, ei nälkä pääse yllättämään eikä tarvitse napostella, kun tietää seuraavan aterian olevan tulossa. 

Kaupassa kannattaa välillä katsoa kriittisesti, mitä ostoskoriin kerää. Ostatko paljon vierasvaroja tai suuria pakkauksia tai muuten vain ruokaa varastoon pahan päivän varalle? Harmittavan usein vierasvarat katoavat omaan suuhun ja varastot tyhjenevät liian nopeasti. Seuraavilla kauppareissuilla jätä kaikki ylimääräinen kaupan hyllylle ja valitse sinulle sopivia pakkauskokoja. Kilohinta saattaa pienemmissä pakkauksissa olla kalliimpi, mutta kokonaisuudessaan ostokset tulevat edullisemmiksi, kun et osta turhaa ylimääräistä energiaa.

Jos et pysy selvillä, mitä kaikkea päivän mittaan ehditkään syödä, niin pidä ruokapäiväkirjaa. Siitä viimeistään selviää, missä tilanteissa tulee syötyä ja kuinka paljon ylimääräisiä jopa tiedostamattomia suupaloja tulee päivän aikana nautittua. 

Kesä on jo niin lähellä, että tulokset ensi kesää ajatellen jäänevät vaatimattomiksi, Mutta jos asettaisitkin tavoitteesi seuraavalle tai sitä seuraavalle kesälle. Kun sinnikkäästi jaksat pienin askelin tehdä muutoksia, niin ehkä jo seuraavana kesänä voisit oikeasti olla tyytyväisempi itseesi ja saavutuksiisi. Jos tuntuu, että omin voimin et saa muutosprosessia käyntiin, niin kannattaa käyttää hyväksi kaikki mahdollinen tuki: ystävät, sukulaiset, netti, erilaiset ryhmät sekä tietenkin ravitsemusterapeutin palvelut.

Itsekuri ja painonhallinta

Sain viime viikolla pyynnön, jossa minua pyydettiin lehtihaastatteluun aiheesta itsekurin merkitys painonhallinnassa. Olen lähes kymmenen vuotta pitänyt painonhallintaryhmiä ja ohjannut asiakkaita pienipäätöspäivässä ideologian ja oppien mukaan, mutta nyt todenteolla havahduin miettimään mitä sana itsekuri pitää sisällään ja sopiiko sitä edes käyttää samassa lauseessa painonhallinnan kanssa.

Itsekuri lienee sama asia kuin kurittaa itseään: ruoskimalla tai kenties jollakin kidutusmenetelmällä vai kuinka pidämme itsemme kurissa? Jos painonhallinta vaatii itsensä kurittamista niin kukapa moiseen touhuun haluaa ryhtyä vapaaehtoisesti. En minä ainakaan enkä edes halua houkutella ketään muutakaan kurittamaan itseään.

Meille käypähoitosuosituksiin tutustuneille ja neuvonta- ja ohjauskoulutuksiin osallistuneille ei enää nykypäivänä tule edes mieleen puhua itsekurista tai nälkäkuureista tai muistakaan yksipuolisista pikadieeteistä painonhallinta-asiakkaillemme. Mutta niin vain on, että edelleen aivan liian monelle painonhallinta tarkoittaa kaikesta hyvästä luopumista, kärsimystä ja kituutusta. Ja siinä varmaan suurin syy, ettei toimeen edes haluta tarttua.

Onneksi kuitenkin yhä useammalle painonhallinta on pieniä ja lähes huomaamattomia askelia kohti parempia ruoka- ja liikuntatottumuksia. Ennemmin uusien asioiden (kuten liikuntaharrastusten kokeilua ja kasvisten syömisen opettelua) aloittamista kuin kaiken entisen taakse jättämistä (mistäänhän ei tarvitse kokonaan luopua). Parhaimmillaan painonhallinta on kokonaisvaltainen uusi harrastus, joka vie mennessään.

Niin ja niille, jotka jaksoivat lukea tämän loppuun asti kerrottakoon, että kieltäydyin toimittajan haastattelupyynnöstä vedoten siihen, että itsekuri ei kuulu painonhallintaan. Mutta se ei minulle selvinnyt, löytyikö aiheeseen perehtynyt haastateltava ja saiko toimittaja tehtyä juttunsa, kun ei ole tullut seurattua iltapäivälehtiä niin tarkkaan.